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“小朋友们，跟着姐姐一起播种蔬菜，再过2个月，你就能吃上自己种的菜了。”近日，在南充市西充县南台街道滴水岩村“童伴之家”里，20多名留守儿童在“大哥哥”、“大姐姐”们的带领下铲土、装杯、播种、浇水……在纸杯上写下自己对种植的感悟和对粮食的理解，同时还画出心中粮食丰收的图画。
“姐姐、姐姐，你看，我播种的小白菜种子在动，好像要发芽了呢！”就读小学二年级的“姗姗”，一双炯炯有神又充满童趣的眼睛紧盯着自己刚种下的青菜粒，惊奇地嚷着。
清脆的声音吸引来了别的同伴，大家纷纷议论着：“我的怎么没有动静呢？”“我的种子睡着了吗？妈妈说种子也要睡觉的。”“刚种下去就会发芽？不可能，哪有这么快！”……大家七嘴八舌地看看自己的纸杯，再瞧瞧同伴们的纸杯，想看看有没有真的发出芽来的。
“小朋友，姐姐告诉大家，种子发芽需要经过吸胀作用吸收土壤中的水分,需要经过种子内部酶类的活化为种子发芽提供营养物质，还要细胞的分裂和增大，最后突破种皮形成幼苗，大概经过60多天生长发育，才能收获你种植的蔬菜。”没有等志愿者张文星说完，高年级的同学欣阳小声地说道：“吃几株蔬菜，还要付出这么多，等这么久呀！”
张文星继续讲道，今天大家种的蔬菜成熟期算短的了，菠菜需要50天左右、南瓜需要80天左右、黄瓜则需要90-120天，更不说大家每天吃到的米饭，水稻需要经过整田育秧、插秧、施肥打药、收割、晾晒、碾磨等多个步骤，从种子成长为饱满的稻穗需要140-150天的时间；而面条的获得也要从一粒小种子开始，要经过整地、播种、收获，还要经过晾晒、清理、加水、润麦、磨粉才能加工成我们生活中常吃的美味的面条，而其中仅小麦生长发育的时间就需要100-120天；每天吃的猪肉、牛肉需要养殖户付出的时间、心血就更多了，小猪从幼崽到育肥出栏要经过180-200天；小牛犊要长得膘肥体壮则需要12-16个月，这至少要365天的辛勤付出啊！
据张文星介绍，今天，像她一样的“大哥哥”、“大姐姐”正是西充县大学生志愿服务西部计划项目办招募的16名志愿者，其中11名为2020年应届毕业大学生（本科毕业生10名，硕士毕业生1名），另5名已在西充基层乡镇服务2年。现积极响应西充县委、县政府对青年工作的安排部署，结合西充县各乡镇情况及志愿者实际，聚焦乡村振兴，开展以“青春志愿·爱在西充”为主题关爱留守儿童志愿服务活动。
共青团西充县委副书记李微说，本次以“‘农’思‘俭’”关爱留守儿童志愿服务活动，发挥西充西部计划志愿者们有思想、有知识、有激情、有活力等优势，结合个别孩子挑食、不节俭等缺点，通过亲手种植、管理蔬菜，让孩子们在动手过程中体验到饭菜的来之不易，从小养成节俭的好习惯，同时，还希望通过“小手拉大手”的方式，用孩子们的节俭行为带动家长们珍惜粮食，杜绝铺张浪费行为。
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